在美國寄信，一定要填寄件人的地址，你可以亂填，但一定要填。沒有寄件人的信，郵政局不會給你派的。美國的地址是有郵政編號的，日本有，中國有，台灣也有，是不是只有香港才沒有郵政編碼這東西呢？
別懶，要出去練習
我從不看那種教你如何30天就可以去跑馬拉松的書，也不相信看完一本教游泳的書，就可以入水能游了。
久違的14分均速
很久沒有這均速了，雖然離比賽時仍有大段距離。假設是戴了口罩的關係，那我希望脫罩之日，會有「脫胎換骨」的感覺吧。
耐力運動，如何跑得更快、騎得更快、游得更快。
二○一六年二月十六日晚上，特別去聽Endurance sports Education耐力運動教育講座，主持人是運動骨科醫生Dr. Metzl，來自全美首屈一指的骨科醫院(Hospital of Special Surgery)。講座分三部分：跑步、騎自行車和游泳，如何提高自己的能力，跑得更快、騎得更快、游得更快。
首先，是千米的突破
我也忘了到底是哪年做的脊椎手術了，為了復健，我先從游泳開始。幸好我會游泳，只是泳術不精，不過也可以一口氣完成一千米的。
天竺鼠喜歡咬籠子怎麼辦？
養了天竺鼠十多年，我幾隻天天都不愛咬籠子的，後來跟世界各地的天友多交流，才知道原來有些天竺鼠喜歡咬籠子。天竺鼠為什麼老是咬籠子呢？弄清楚原因，對症下藥，成效會更顯著。
風涼話：苦瓜蒸排骨
香港人叫涼瓜做苦瓜，涼瓜的叫法，是我後來在這裡的唐人街學回來的，點菜時叫苦瓜炒牛肉，伙記回我：「哦，涼瓜炒牛肉。」
我愛走雞+海南雞飯
小時候養雞，還蓋了一間雞屋養，養了一大群，白天在後院通處跑，名副其實的走地雞，夜裡趕回雞屋睡覺。要做海南雞飯，要用走地雞。
靈魂深處的味道
紐約算不上是美食之都，但各種菜式都有，種類繁多到十隻手指再加十隻腳趾也數不完，連冷門的中國東北菜也可以找到。因為人種雜，味也雜，要找有代表性的紐約味道，我只想到三種：意大利、猶太，靈魂料理。