我在元朗長大,所以環繞我身邊的老字號自然與元朗有關。許留山是其一。不過,聽到許留山這名字還是在出來工作之後。
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上次買牛雜是什麼時候?
自從中學時,有女同學在元朗為食街上吃了熟食檔的東西,患上急性肝炎入院後,很久沒敢在街上吃牛雜了。
菲律賓國菜:「啊﹗大煲」
二十年前,我在元朗天水圍邨前面大馬路不遠路口,看見一家搭建簡單的帳篷小攤,吃的就是菲律賓菜。我坐下來吃時,旁邊的菲律賓人全都望住我。
由新界圍村飛髮舖到紐約中央車站的QB
以前過年前才剪髮,就在圍村的飛髮舖,出來就是一個椰殼頭,那時個個小孩都這麼剪的。
美食回憶:半個世紀前的元朗
以前元朗教育路有一家很有名叫寶城的麵包店。有名的因為坐小巴的人都會喊:「司機,唔該寶城﹗」寶城的麵包每天出爐,很新鮮。
重遊舊地:麥理浩徑第十段(2017.1)
四年前回香港,與幾位中學同學相約,重走幾十年前從屯門走到元朗的的一段麥理浩徑。
記憶中的老戲院:元朗光華戲院
元朗的老戲院除了同樂外,跟着要數的是上世紀五十年代啟業的光華戲院。戲院在大棠路和阜財街交界。
記憶中的老戲院:元朗同樂戲院
我在同樂看過什麼電影真的不太記得,可能有《甲午風雲》吧。但《搭錯車》倒記得是在同樂戲院看的。
圍村菜和盆菜
我小時候不是住在圍村,只是住在圍村的對面,真正的圍村菜只吃過幾趟。第一次吃的圍村菜是盆菜。