很久沒有這均速了,雖然離比賽時仍有大段距離。假設是戴了口罩的關係,那我希望脫罩之日,會有「脫胎換骨」的感覺吧。
耐力運動,如何跑得更快、騎得更快、游得更快。
二○一六年二月十六日晚上,特別去聽Endurance sports Education耐力運動教育講座,主持人是運動骨科醫生Dr. Metzl,來自全美首屈一指的骨科醫院(Hospital of Special Surgery)。講座分三部分:跑步、騎自行車和游泳,如何提高自己的能力,跑得更快、騎得更快、游得更快。
首先,是千米的突破
我也忘了到底是哪年做的脊椎手術了,為了復健,我先從游泳開始。幸好我會游泳,只是泳術不精,不過也可以一口氣完成一千米的。
天竺鼠喜歡咬籠子怎麼辦?
養了天竺鼠十多年,我幾隻天天都不愛咬籠子的,後來跟世界各地的天友多交流,才知道原來有些天竺鼠喜歡咬籠子。天竺鼠為什麼老是咬籠子呢?弄清楚原因,對症下藥,成效會更顯著。
風涼話:苦瓜蒸排骨
香港人叫涼瓜做苦瓜,涼瓜的叫法,是我後來在這裡的唐人街學回來的,點菜時叫苦瓜炒牛肉,伙記回我:「哦,涼瓜炒牛肉。」
我愛走雞+海南雞飯
小時候養雞,還蓋了一間雞屋養,養了一大群,白天在後院通處跑,名副其實的走地雞,夜裡趕回雞屋睡覺。要做海南雞飯,要用走地雞。
靈魂深處的味道
紐約算不上是美食之都,但各種菜式都有,種類繁多到十隻手指再加十隻腳趾也數不完,連冷門的中國東北菜也可以找到。因為人種雜,味也雜,要找有代表性的紐約味道,我只想到三種:意大利、猶太,靈魂料理。
格價
美國每家超市,貨品價格差異甚大,格價的空間比馬路還要寛,對面馬路的鮮牛奶,隨時比這邊一家便宜美金兩塊錢,小數怕長計,一個月就能省下十幾塊錢。
接種莫德納Moderna第二劑後的練習
愚人節接種第一劑後,即時預約了昨天下午五時接種第二劑莫德納,相隔了二十九天。這次給我打針的是一位年輕黑人,我拍針頭,看也不看,很快就打了,比上次第一劑打時有點感覺,知道他下針,但也不痛,第一劑打時是絲毫沒感覺的。