紐約人真的很喜歡吃三文魚(鮭魚)。幾年前遇到一個來自秘魯的新朋友，她說家鄉的人說，去紐約一定要吃三文魚，一個阿根廷的朋友也說着同樣的話，彷彿去一趟紐約，不吃三文魚，就是虛枉此行。
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吃糙米很慘
有美國友人問：「香港人吃Brown rice的嗎？」我馬上回了一句：「不吃。窮人吃的。」小時候，在香港要上哪裡找糙米可真不知道呢。元朗大馬路以前有米舖，就連藍地大街的糧油店門口，都會有個大米缸，放的都是白米，糙米可真不見放出來的。
食蕉
以前老家後面有一個魚塘，五十多步遠，魚塘旁是一片蕉林，那片蕉林我平時都不敢走過去。小時候，鄰居說蕉林死過人，是個女的，在蕉樹下上吊，跟着那兒常鬧鬼。夏天時天氣悶熱，大白天下，那片蕉林更是幽鬱深翳，連空氣都是死氣沉沉的。
有眼不識特蕾斯
大家不要誤會，特蕾斯不是杜蕾斯的表親，也不是杜蕾斯的特級版，半毛錢關係也沒有。特蕾斯蛋糕是一種中美洲蛋糕，西班牙文叫tres leches cake，tres是三，leches是奶，合起來即是三奶蛋糕：淡奶、煉奶(煉乳)、重忌廉(重奶油)。
從檸檬精油到黎巴嫰的檸檬
三十年前，曾迷上過點香薰精油，還專程去尖東一家精油店買澳洲Jurlique精油和香薰爐，那時候Jurlique在名人界很紅，聞說發哥老婆也用，我當然不是因為別人老婆推薦才買。不過，用過後，的確感覺良好。
中秋說烤肉
今天中秋，天不造美，下起雨來，無月可看，只好說些吃的，不說月餅，談談烤肉吧。
在紐約吃藏菜
紐約跟其他大都市最大的分別是，除了外星人，這裡什麼人也有，紐約住了很多藏人，有時候，你會在街上遇到他們，穿上傳統的藏族服飾。這裡有藏族工藝店，也有藏族餐廳。
血肉橫飛的紅石榴
抗氧化是其中一種抗衰老的方法。以前我見過一個小女生上課時經常拿著一瓶紅彤彤的飲料。我問對方那是什麼，小女生說那是pomengrante。叫紅石榴，只不想將這種水果與另一種也稱為石榴或番石榴的水果混淆，故加一字叫紅石榴。
say hi say了兩小時
跟其他隊友已十八個月沒見了。其中兩位約了今天吃晚飯，一位下個月要搬回去芝加哥了，今天一別，不知何日再見，恰巧她們約的古巴餐廳Victor’s Cafe離我辦公室不算遠，只幾個地鐵站，反正我人在辦公室，於是就打算下班後過去打聲招呼，然後回家幹活。