過塘去英國見事頭婆(三)

劍橋的咖喱牛肉飯

六月初，英國全國上下放假四天，大家都惡意出遊、惡意都跑到去倫敦，為了一睹女皇風采，市中心街頭到處都是人，比旺角還要熱鬧。登基白金禧慶典假期第一天，我人仍在荷蘭，無法感受慶典當天的氣氛。第二天回到倫敦，為了避開人群，反而坐火車去了劍橋。

從朋友家去劍橋的路很簡單，也是先到市中心的St. Pancras火車站，再坐一程火車，下一站就是劍橋，火車車程才五十四分鐘，來回車票二十英鎊。

在劍橋下車，走出火車站，才發現還要走十六分鐘才到市中心，雖然也有雙層巴士，但為了見識當地，還是選擇了走路。

火車站附近有一個植物公園，名為劍橋大學植物公園。沒去過劍橋的人，我很推薦進去看看，入場費是成人六鎊八(網上售票七英鎊半)。什麼叫鳥語花香，留連忘返，進去就完全明白了。那兒有一個玫瑰園(不是香港以前號稱打造的玫瑰園)，種滿了各色的玫瑰，英國玫瑰以大朵著名，比普通玫瑰大一倍以上，盛開時如成年人手掌般大，高雅大方，絢麗華美，跟它可以媲美競艷的，只有中國傳統文人畫的牡丹。

在英國除了遊覽歷史名勝外，公園也是不可放過的地方。英國人愛園藝，幾乎每家每戶，前院都悉心栽種玫瑰和各式花卉。

植物公園草木萋萋，有些角落的草長得有點高，得見全貌，這才知道，原來草也有很多種樣子的。如果在紐約公園，早被人剪短了。

離開了植物公園，沿着大街往北走，就是市中心，亦即是遊客的目的地：英皇學院和三一學院。劍橋大學有點像香港的中文大學，分有幾座學院，最出名的就是英皇和三一，也是最多遊客去的地方。徐志摩寫的《再別康橋》，也是在那頭，只是當年的撐一支長蒿，只能向遊客深處的康河漫溯。一條小運河，擠滿了至少二十條小船，遊客人頭湧湧，紛紛擾擾──徐詩人如在世，想也不願多留半步，早就輕輕的走了，更遑論做一條水草了，天天被十幾支長蒿戳幾千次，心也淌血而死了。

劍橋的商店很多，有時裝連鎖店，也有特色小店，在那兒做大學生很幸福，衣食無休，只是有點貴。

蹓躂到英皇學院大門前時已是下午三點，進去參觀要付入場費，十五英鎊，最晚的入場時間是四點，我們不急，先去路邊買一杯冰淇淋，英國的冰淇淋不知為何特別好吃，每次見到都要吃一杯，吃完後才施施然去買入場券。

本以為劍橋也像美國的大學城，一到暑假，就如死城，怎料遊客比學生更多。英皇學院的確古舊宏大，令人肅然起敬，但很多地方都劃為私家重地、謝絕遊客。幸好學生已不在校園，否則一邊埋頭讀書，一邊像動物園的動物一樣供人參觀，成為某網紅照片中的一道風景，感覺挺怪的。

校園內，很多遊客都在打卡，最熱鬧的地方不是康河，而是教堂後的一片小白花花海，望過去都是遊客在拍照。怪不得馬來西亞歌手黃明志的自駕遊英國短片，開口閉口都是「死遊客」了。

逃離了遊客成川的校園，走到校園的後門，有學生騎着單車出去，門口有門衛，我們跟着單車，拉開鎖，就可以出去，回到正常的馬路上呼一口氣。

離校園不遠的市中心有一個市集，主要賣的是食物和熟食。臨走前，大部分攤檔都收了，剩下兩家吃的，一家賣中式點心，瞄了一眼，不太合胃口，就走去另一頭，賣的是日式食物和馬來西亞菜，有三五人在排隊，以為很快就輪到我們，卻見檔主每道菜都炒得很用心，如果有慢鏡頭，還可以看到他右手揮舞剷子，不斷地劃着一個8字，左手提着香料瓶，一把一把，有節奏地撒落在煎板上，每條被煎動的麵條，都雀躍地扭動，爆出一陣陣的歡呼聲，然後十五分鐘過去了，一碟炒麵就炒好了。

等了足足二十五分鐘，終於輪到我們了。我說要日式炆五花腩肉飯，店主用廣東話說，賣光了，只有炒麵，但我不想等，就問可有馬來西亞咖喱牛肉飯，店主說有，我馬上感激流涕說好。店主叫阿龍，在劍橋市集開檔三十年了，他說咖喱牛肉飯世界排名十一，我笑說會寫文介紹，沾一下光。

捧着那盒熱騰騰的咖喱牛肉飯，沿原路走去火車站，回程的乘客不多，剛好趕上五時多的火車，英國火車好像不限制乘客在車上用膳，我們就打開飯盒吃了起來。

剛才二十五分鐘的等待是絕對值得的，咖喱牛肉煮得入味軟腍，入口有點融化的感覺，幸好有這盒飯，給這次劍橋遊劃下完美的感嘆號。