周末的圖片說明

周六，突然降溫，其實溫度在上星期稍為回暖，有攝氏十多度，但一到周五晚就開始跌到幾度，周六下起雨來，打把傘去超市買菜，發現不是雨，是下小冰珠，突突突的打在傘上，再彈到地上，一定要打傘，冰珠夾着狂風颳到臉上會很痛，滿街是雪鹽，但氣溫不夠低，冰雪落在地上很快就融掉了。

下午冰珠變成了小雪，氣溫跌至零下四度，風寒效應，感覺是零下十六度，花園鋪了一層白濛濛的雪粉，一室暖氣，就呆在家裡看書，織了一陣毛衣，累了就躺在沙發上睡懶覺。

訂了幾罐護膚品，從前試過的英國牌子，現在居然在美國設倉庫了，價錢比在英國網站訂時貴了一點，但送貨時間快很多。牌子質地也不錯，勝在實惠。如果好用，我再撰文介紹。

今天周日，是美加夏令時間的開始，夏令時間在我小時候的香港用過，太年輕的香港人沒經歷過夏令時間，英文叫daylight saving time，原理是每天日照時間增加，所以時鐘撥快一小時，省點電力，夏天結束時就撥回原來時間，一年兩撥，香港政府還要每次提醒。後來發現對亞洲地區作用不大就取消了。

美加一直都用夏令時間，小布殊前是四月才開始的，但他立法提前了夏令時間的開始，結束時間也延後了，一前一後擴大了六個星期，美國這樣一改，加拿大自然緊隨。

今天無疑被逼少睡了一小時。早上醒來，氣溫很低，只有零下四度，風仍很大，花園的草隨風亂舞。去超市買了點豬肉碎和餃子皮，還有韭菜，特價每磅一塊九毛九，所有食物都貴了。從前的進口新鮮冬筍賣四塊九毛九，現在要六塊九毛九了。豬肉碎以前是一磅一塊九毛九，現在要兩塊二毛九。大家歸咎於供應鍊斷裂和人手緊絀，要出高薪才請到工人幫手。我想通脹還會持續一段日子，大家只好省點過。

包了幾十隻餃子，吃不完的都放袋子存冷藏格。很久沒吃自家包的餃子了。我也搞不清楚包的是餃子還是上海雲吞，明明用的是上海雲吞皮。香港人甚少吃餃子，吃上海雲吞的多，上海飯館在香港比比皆是，我幾個好友都是上海人，家裡男人都會包上海雲吞。

可惜紐約的上海菜館不太地道，吃起來總覺得味道有別，我在這裡也沒遇過一個半個上海人。

唐人街以前是台山人多，不懂說台山話的，根本不能在唐人街找到工作。八十年代，多了香港移民，廣東話又成了唐人街的主流語言，九十年代後，大陸移民多了。大家可能以為普通話流行了，說對一半，唐人街來的是福州人多，唐人街一分為二，西邊是廣東話，擴張到東百老匯大道的唐人街是福州話，分庭抗禮。

世事難料，九一一後，市政府以保安為由，封了唐人街往金融區一條主要街道：柏道，影響了東邊唐人街的發展。

過去兩年，疫情所累，唐人街很多店鋪關閉，比九一一後更慘。現在聞說圍繞唐人街要蓋九所流民收容所，沒有一個社區想有這類收容所的，還是九間，不是一間。紐約市因疫情影響，很多人交不起租金，成了臨時流離失所的人，他們是不願意住進流民收容所的，因為裡面三教九流，不單是無家可歸者，還有癮君子、酗酒病患者和精神病患者，治安欠佳，在裡面出事的機會比在街上高很多，有很多流浪漢寧願睡地鐵和街頭。

不知新任市長如何解決這問題了，如果他想解決的話。