人說月是故鄉明,印象中,中秋時節,老家的月亮是有點亮,但明不明,倒不特別覺得,反正每月十五都差不多,反而是來了美國,可能是靠北的關係,中秋時,真的覺得外國的月亮特別圓特別大。沒有長鏡頭的我,曾妙想天開,用普通數碼儍瓜相機拍月亮。胸口就只得一個勇字,提着三腳架,中秋月圓之夜,跑到街上,找個暗角就拍月亮。
如果天空一片雲也沒有,拍出來的月亮不美,因為構圖不好看,天上掛個大銀盤,有什麼好看。還在老家過中秋時,吃過晚飯,八九時左右,我爸就會着我從屋裡搬桌椅到屋前的地堂,一起賞月,我通常都很敷衍,月亮有什麼好看,我睡房向東,晚晚躺在床上都看到月亮。我爸卻說這是傳統,中秋要賞月。但我爸在地堂坐一陣,吃一兩塊月餅,掰開沙田柚吃一兩瓣,喝杯熱茶,作個模樣,坐一陣就會回屋子裡看電視。
我呢,侍他回屋子後,等到掛在竹竿的一排紙燈籠的蠟燭都滅了,才收拾一切。那時候,月亮在哪兒也不太注意,可能還在中天吧。沒等到半夜就上床睡,就這樣過了一個中秋了。
當然這跟我小時候的中秋節不一樣,吃過晚飯,急不及待,找根小竹枝,提着新買的玻璃紙燈籠,跟鄰居孩子一同在村裡夜遊。那時候,村裡都沒有路燈,走的是泥路,大家都走慣了,就算只有一盞燈籠的光,勉強照亮腳前的路,都不會掉到溝裡去。
中秋節都是小朋友的節日,大部分的節日都是小朋友過得最高興,人長大了,反而要為過節忙來忙去,也不知忙來幹啥。
月餅我是不太吃的。以前香港人愛做月餅會,我爸也不例外。每個月向餅家供點錢,中秋時就可以拿上十盒八盒的月餅。當年我們是跟元朗一家茶樓做的月餅會,好像是榮華。每次都吃不完,都發霉了。我爸後來說浪費,就再沒有做月餅會了。
月餅會也有不同等級的,越貴,拿到的月餅就越貴,最貴的,蛋黃越多。其實材料中蓮蓉比蛋黃貴,所以我常說買四黃月餅的人是儍瓜。吃個月餅,吃到一口都是蛋黃,我最怕。
美國人更是聞鹹蛋黃色變。我有個鄰居甚有冒險精神,平時跟我東征西討,吃不同的中餐。當然我不會帶她去吃牛雜和鳯爪。有一年中秋,我又買了四盒月餅,有五仁月和雙黃蓮蓉月,我就拿一個蛋黃蓮蓉月出來,切給她嚐,吃前她問我饀料是什麼,我就說蓮蓉和鹹蛋黃。她聽了,猶豫了一陣,但還是把那塊月餅吃下去。跟住,她問我還有什麼味道的,我說還有些非傳統的,例如芋泥,有點像潮州月餅,她也吃了。最後跟我說,鹹蛋黃月餅的組合太古怪,她接受不了那味道。
之後我問過很多美國人,他們都說月餅可以吃,但不要有鹹蛋黃的。後來才知道,原來月餅是有南北之分的。吃慣了廣式月餅,原來上海月餅跟廣式完全不一樣。我雖然有不少上海朋友,但卻沒收過上海月餅的禮物,他們也不吃上海月餅。
初來美國時,過中秋就很想吃廣式月餅,那時買到的月餅種類和牌子已很多,香港人熟悉的牌子,這裡全都有,不過要找半島奶黃月餅當然是找不到的。最快上市的是榮華,誠如他們的招牌口號:「行船爭解纜,月餅我賣先。」不過我卻不會買,小時候已吃厭了。後來流行的美心我也買過,只是太貴。奇華在美國加州設廠,價錢也是貴到不得了。
人離鄉賤,物離鄉貴。月餅不像糉子變成全年常有的食物,真的是一年一會,吃完就沒了。十幾年前,不知道原來美國海關是禁止帶月餅入境的,幾乎沒收了我從香港辛苦帶回來的幾盒月餅。
現在,中秋前一個月,華人超市已堆起一盒盒的月餅,牌子也越來越多,每間華人超市賣的都不太一樣,花多眼亂。香港的、澳門的、台灣的、大陸的、馬來西亞的,甚至本地的也有。
如果純粹應節,實無需要花五、六十美金買一盒月餅。近年買月餅花的錢也越來越低,之前還會買四盒,一個人吃完,現在只會買兩盒,都是不出名的貨色,而且鍾意於五仁月餅。五仁月餅是小時候最討厭的味道,但月餅會肯定會收到一盒。
人會變,口味也會隨年齡變,吃月餅,就是一個實例。另一個,就是中秋節跑去拍月亮。
六年前,北美中秋節當晚出現血月,就是月全蝕,我都拍下來了。前年中秋,還專程坐火車去彼岸的新澤西州,希望在碼頭拍到中秋圓月下的曼哈頓。是看到了,只是儍瓜機拍不出來的,只能用眼欣賞。拍月不成,一個人在月色下的碼頭下蹓躂,吹晚風,這才發現月色很美,真的可以賞的。
這篇文章是跟一位文友合作的一題兩寫,叫「紐成一片」,各自寫自己所在的城市。每人輪流出題,每周各發一篇文章。本周題目是我出的:中秋。下次對方出題目。
你好快!
我希望有天也会喜欢五仁月饼,哈哈。
有这一天的,我等你,放心,哈哈哈﹗你可能回得太快,系统以为你是spam,扔了去垃圾箱,我捡回来了。
這顆月亮真的很美!
以前我也沒有很愛吃月餅,但是離家以後,瘋狂想吃,卻沒想到原來一個月餅那麼貴😂!
現在本地餅店做的月餅,一個賣八元美金,是去年的價錢,今年不知道有沒有加價了。台灣生計也是這個價錢︳香港進口的月餅最貴,美心賣到五十六元一盒。
用傻瓜機也影得好靚靚! 說起月餅,有年我打算移居馬來西亞 (後來放棄) 因為始終不是太愛那地方,愛一個地方,缺點鬧完算數,但馬來西亞有些缺點令我耿耿於懷,像淺談的朋友般,你知可聚但不能交心。馬來西亞就是。有年中秋,在吉隆坡過中秋,🥮他們的月餅有傳统有榴連蓮蓉 , 我不愛榴連 ,而他們本土人說馳名的幾間傳統店月餅,我試過,也是一般。 他們的王不漏油,蓮蓉也欠清甜,過甜。 霎時,我發覺自已像個臭男人常把自己現在女友跟前度比,比比比,連月餅也比一餐 (作我個死)
咦~ 再寫下去可以成一篇blog wor ….. 咁寫到呢到先 等我延伸至blog
這一篇是亂寫一通,寫得很亂,我也不知道想寫什麼,本來想真的寫一下拍月亮和怎樣在這裡過中秋的,例如在洗手間點紙燈籠,因為外面點火怕被人告,但很攰,有機會再寫。
現在去無法度玩下先
我而家其實好少上去。
無法可能未POst 中秋,未有, 等下佢先 ~
佢唔得閒,等吓。
星期日 最好緊係係你呢度等無法post 文啦, 你起身未呀? 仲瞓緊呀? 我差足電了… 哎哟 做什麽好呢, 等我想想去邊到Disturb 人
練完返來啦。哈,買咗隻新錶,叉足電去玩。
我也有回复的,怎么不见了?
嗯,什么回复?没看见。你是否按错键?我刚刚上来,没看到你有其他回复。你是回复了无明的文章吧。
我都不知道幾年沒過中秋了⋯真想念小時候中秋烤肉的日子,btw月亮圖拍得很美!
中秋在這裡沒假期,很多時錯過了也不知道。我是後來才知道台灣人慶祝中秋時是吃烤肉的,這跟美國慶祝國慶時吃烤肉異曲同工啊。一直想好一點的天文照,但受制於器材。
傻瓜機都影得好好喎。五仁未識欣賞但呢一兩年發覺金華火腿月都唔錯。
五仁月我也是廿年前才會欣賞。
我可以要多廿年去接受佢…
唔接受都唔緊要,證明你長生不老,青春常駐。 ^_^
但新式月餅我都唔係太接受到,果啲咩咩芝士流心、朱古力餡、咖啡蕉糖…..我覺得月餅就月餅,唔係甜品。
榴槤先至恐怖﹗﹗﹗
我鍾意食榴槤,榴槤OK,只限冰皮。
榴槤真的未搞。我連打呢兩個字都憎。
哈哈,你唔鍾意個味定唔鍾意個質地?不過鍾意嘅人就好鍾意,討厭嘅人真係好討厭。
呢個真係最憎。
等我諗吓我最憎食咩先!
可能係冇。XD
終於返嚟WP啦T.T 有!我唔食棉花糖(一粒粒果種)只吃一絲絲整團的。
歡迎回歸﹗美國人鍾意講homecoming,就是老鬼回來了。XD 棉花糖如果是包裝一團那種我也不喜歡,質感不好。新鮮噴成一團霧的那種正﹗
前排考韓文試,忙溫書,希望合格>< 棉花糖有一種係一粒粒,我覺得果種放左入口腔,當口水掂到嘅感覺好奇怪,所以我唔食棉花糖。
用紗糖一絲絲整出嚟新鮮嘅好食呀,但每次都食到頭髮都蝕埋一份。
我不太好棉花糖的,美國人鍾意燒烤時燒棉花糖,香港人以前都有,而家唔知了。一團霧那種棉花糖這邊也有,通常在郊區那些嘉年華會或巡遊時會見到。
燒棉花糖更加接受唔到,香港也燒,但不是我杯茶。反而在香港要食一團團那種很難。
香港傳統美食賣少見少了。這邊反而連雞屎藤也有。
雞屎藤我細個會同阿嫲一齊整!識整傳統美食嘅人都唔多啦。
中學時同學阿媽會整,那時叫清明仔,後來才知道那些叫雞屎藤。
我細個都唔知係咩,只識食,同同學講,佢地都唔識。XD
因為那時是清明時吃的,所以叫清明仔吧。
好似真係清明前後同嫲嫲一齊整,可惜嫲嫲年紀太大,宜家唔煮飯亦唔整呢啲啦,係回憶。
你嫲嫲有沒有九十歲?我父母十幾年前九十歲去世。
快90啦,疫情之後有少少老人癡呆症,我都將近兩年都見唔到嫲嫲啦!
現在很多老人家七十多就有老人癡呆症。
嫲嫲疫情初期半年少見人又少出門,所以狀態差啲。希望快啲再相見~
會的會的。大家咁話。
相好靚!半島月餅真係好好味。食完返唔到轉頭!而家咩月餅都無得食。唔好話月餅,連湯圓都無。
中秋節快樂啊!
將相機固定在三腳架上,自動連環快拍,一定有一張得嘅。瑞典少華人,呢邊湯圓多到不得了,不同牌子任你選。中秋節一家團圓幸福﹗
我明日自己整湯圓。呢邊買唔到花生,朋友話可以試下用花生醬!
花生醬要夠油先好食,否則硬掘掘。
Skippy 喳
有點乾。