紐約跟其他大都市最大的分別是，除了外星人，這裡什麼人也有，紐約住了很多藏人，有時候，你會在街上遇到他們，穿上傳統的藏族服飾。這裡有藏族工藝店，也有藏族餐廳。
二十多年前去了一趟四川，住在成都的朋友信奉密宗，乾兒子是藏族，順理成章就帶我去四川的甘孜藏族自治州。那時開車去甘孜要走公路，可惜公路仍未建好，非常爛，不想弄爛朋友新買的汽車，於是就乘長途巴士先去康定，再坐車去藏族朋友的村莊。
康定我不熟悉，只唱過一首《康定情歌》，長途巴士走了大半天才到達康定，的確有山有水，但跟江南那種詩情畫意的山水，感覺完全不一樣，是惡山惡水，山勢崢嶸，水流湍急。
藏族朋友的嫂子在長途巴士站旁開了一家酥油茶店，那是唯一一家茶店，乘客下車想休息一下，都會上這家茶店。幸好在成都藏族朋友家已嚐過酥油茶，其實有點像奶茶，只是加了點鹽，略鹹，據說是對適應高原氣候有幫助。一到茶店，嫂子就給我們弄一杯新鮮的酥油茶，一個長竹筒，搖晃一會，倒茶在杯內，灑點鹽，就可以喝了。我看這把戲有趣，拿上手看看，把茶在竹筒內搖來搖去，道理跟珍珠奶茶機的搖晃一樣吧。
喝了一杯，來了個藏族僧人，坐在鄰桌，向我們點頭示好。
嫂子見我第一次來藏區，就叫我到樓上，原來小店是上居下舖，上面可以住人的。我見她找來一件白底孔雀藍的藏族衣裳，叫我換上，然後到樓下拍幾個照片留念。那時還是用膠卷，也不知道拍得好不好看。
跟着嫂子說有點事，要走開一會，着我幫忙看店。我呆了一下，本想拒絕，她已頭也不回的走了。店裡連餐牌也沒有，我怎麼收錢啊？
驚魂未定，已走進幾個長途巴士乘客，一臉疲態，甫一坐下，就喚我要酥油茶﹗我拿着竹筒說我是剛到的，不會弄酥油茶，要喝就要等店主回來。客人卻不信，可能見我穿着藏服，催我趕忙弄。
我解釋我真的只是客人，不會弄茶，大家等一會吧。客人卻說沒所謂，隨便就可以了。怎麼個隨便法，我是完全不懂的。
幸好嫂子很快回來了，我擦一把汗，見她熟練地搖着竹筒，很快把酥油茶奉上。
入黑後，朋友帶我去附近的賓館，只招待本地人，價錢很便宜，本來我是不能住的，但那裡很小，大家都是熟人，說幾句就可以住了。朋友還怕我住不慣，太少看了，我在村裡長大的。夜裡上廁所，完全沒燈，朋友早有準備，有手電筒。所謂廁所，就是一條坑，沒門，蹲下就可以方便了。幸好大半夜的，沒其他人，不管了。
早上醒來，吃過早點，嫂子的家人就開車過來，載我們回村裡，住在她公公的房子裡。她公公是村長，那個房子內裡顏色鮮艷，還以為是博物館，二樓一個房間有很多床舖，老人家說我愛睡哪一個床都可以。那一晚睡得很好，早上醒來，他們一家人已備好早餐，幾個饃饃，沒有饀的，還有一隻水煮蛋。中午時吃的也大同小異，也是饃饃。看來藏人的飲食都很樸素。
回到紐約，也去過藏族餐廳，菜式跟甘孜吃的很不一樣，豐富多了，但煮法比較單調，多是水煮的，味道也比較清淡，醬油下得不多。不過，這裡吃的饃饃是有饀的。平時吃其他菜吃膩了，換個口味，吃一下藏族菜也不錯。鄰居練瑜伽，就很喜歡吃藏菜的饃饃了。
我是廣東人，還是比較喜歡吃有熱湯的東西，今天休假，在藏族餐廳點了一個麵，坐在餐廳搭在馬路邊的大排檔，看着路過的行人、慢慢駛過的汽車，寫意得很。
那碗麵看起來辣辣的，是嗎？😯
嫂子好熱情，也還好只去一會兒便回來，不然，客人還真的要你立刻來一壺了！！！但是，是好特別的體驗啊！
是有點辣的，不過還好，只是微辣，藏菜不以辣出名的。我當時也很慌，哈哈﹗
面条是揪面片，西北也很常见，尤其兰州。
我吃不太惯藏餐，浅尝辄止可以，正儿八经当饭吃，我吃过一两回，觉得太腻了，而且都很胀肚子。
噢，谢谢告知中文名字。因为菜牌是英文的，我也忘了英文写什么名字了。我见是面，有汤，就点了。对，有点饱肚，可能当地物资缺乏吧，每顿饭要吃得很饱才行。
对了，中秋我写完了，等你安完我再发。马上了，先预祝你节日快乐!
無法，五哥 中秋快樂！ 👋🏻👋🏻🥮🥮🟡🟡
中秋還未到啊。不過上個月我一個人已吃完一盒四個(正常大小)的月餅了。現在還在掙扎要不要再買另一盒，畢竟中秋還未到。
是否在Chinatown 你上次話好 那間買
不是唐人街，就是華人超市。
可以散買嗎
有家餅店可以散買的。我可能要散買一兩個回來吃了。
哈，这次是你快了。我还未写。之前有报纸叫也写的，但是写了就要等他们登了才能放到这里来，我不想写两篇，就一直没写。其实说了这题目后，心里也不知写些什么。等我想想。
我现在在看的書是旅行書，主角去到藏區就喝酥油茶，我真是未喝過… 也想试试
以前是一個誤會，看到酥油茶，以為是肥油，不敢喝。後來才知道跟油跟本沒關係。我以前一直以為牛油(大陸叫黃油)是牛的肥油。哈哈。其實是牛奶，不斷攪拌，就會打成牛油的。上等的酥油茶是很好喝的。
要YouTube har 什麼是酥油茶先
我看到YouTube 的酥油茶了 原来有咸有甜 未飲過噢
通常加鹽喝的。我認識的藏人都喝鹹的，甜的我沒有喝過。
我睇了幾個video ~ 也好想試 happy Saturday ar!!!’today Saturday lah
走一趟318，你一定不会错过康定情歌。
是公路的名字吗？我去时那个凉山(?)隧道也未盖好，正在盖，路面烂到不得了。所以朋友开车去的话，私家车的车身这么低，肯定撞烂。我在康定去了泡温泉呢，很重硫磺味，我的银戒指和项链都变色了。
跟66号公路一样。
318从上海的人民广场直通珠峰大本营，从海平面一路升到5300米。
聽到5300米已經好驚。
哈哈﹗原來你放了圖，我沒看見，直接用留言提示視窗回覆。