這兩天天氣很翳悶，吊扇開了一整天，也不覺得涼快。早上五時出去練習時已三十二度，很沮喪。在家上班沒有太多時間弄美食，簡單做些消暑飲品，心理上涼快一點。
夏天一定要有的甜品，第一一定是：西瓜涼瓜冰。
買個瓜肉起沙的西瓜，切粒，加入涼粉。這裡華人超市才有罐頭涼粉，幾個牌子我都試過，最好味還是良友牌的罐裝涼粉，夠滑，涼粉又夠黑漆發亮，涼粉不黑，感覺像脫了色。再拌入淡奶，雖然喝慣港式奶茶都要下黑白牌淡奶，但這裡黑白難求，退而求其次，三花淡奶也接受吧。有時間的話，自己刨冰，家中有手動刨冰器，拿幾塊冰，塞進去，用力刨幾下，就可以在涼粉上鋪上一層層的冰花，看見也透心涼了。沒刨冰器的話，就加原塊冰算了，我怕太甜，西瓜本身已有甜味，不加糖，可以一口氣吃兩大碗。
夏天還有至愛的「黑牛」(floats)，根啤汽水(root beer)加香草冰淇淋，是美國一款懷舊凍飲。台灣人叫這個做「漂浮汽水」，有點直譯的意思。十幾年前暑假去賓夕凡利亞州蘭開斯特郡(Lancaster County)旅行，在路上一個艾美許人開的小賣部喝過，從此愛上了。
做法很簡單，我通常買愛喝的Boyland根啤，這個美國新澤西州汽水歷史過百年，他們用蔗糖，感覺健康一點，再加哈根達斯香草冰淇淋，一放下冰淇淋球，火星撞地球，沒有火花，只有激情的泡沫。趁冰淇淋未被融掉，拿勺子一口一口的吃。汽水越冷，撞出來的味道越好。一定要即時喝，多講一句話，汽水暖了就變糖水，不好喝的了。
以前早上在中央公園練習完，都會在公園西南角出口的小賣部，坐下來喝一杯，喝完也可以省回午飯了。
近年愛上了一種健康飲品，冰鎮紅茶菌茶 (kombocha) ，一種活菌飲品，有點像汽水，周不時(廣東話，隔一陣子)就買來喝，夏天更不可少。早上喝一杯，腸胃好，精神爽利。
大清早喝冷飲，我爸知道的話，一定又要罵的了。
(2020年7月20日發表於Matters，本文為修訂版)
看得我都想衝出門買一杯冰紅茶了……
夏天喝真的很涼爽。 🙂
昨天熱到我～ 黑牛也喜歡! 不過 我唔運動，自己要keep 住 不要太肥 就唯有乖乖戒口
咁天下美食你至少冇得食一半了。
冇呀 冇食超過一半
叫我冇得食美食會好慘。
早晨呀 咁早既
我平時都很早起身的。因為今日要回辦公室，所以先看看這裡，跟住可能好唔得閒。
五哥 加油
夏天我最愛梳打水，可以「哦」晒啲氣出嚟xdd
不過我老師說女人不要喝這麼多梳多水，對身體不好。 🙁
真嫁？貪梳打水零卡路里又有氣…
我奉旨不聽話架喎。食咗先算。XD
哈哈 我會盡量減少啲啲xd 真係一啲
我幾日先飲一樽，冇咁易死啩。
咁要死應該唔飲都會死..
XDDDDD