如果問我最辛苦的賽事是哪一個,到目前為止,應該是這個天寒地凍在二○一九年一月舉行的Fred Lebow半程馬拉松了。半馬賽事預期在低溫和凍雨中進行,但周日氣溫沒有預期的低,但卻一直下着凍雨,從周六晚開始一直下,出門比賽時還要打傘。
Day: February 7, 2021
風雪中燉孜然排骨
美國人做飯也不太用孜然,不過紐約因為什麼種族的人都有,自然也有不同的食物和煮法,但不是人人都接受的,這種香料還是這裡的印度人用得較多。
紐約:窗外
紐約的窗有點特別,多數是雙懸窗(double hung)設計,即火車窗,不是往外推開,而是向上推的。這種設計在美國很普遍,好處是空氣出入無阻,有西北風時可吃正西北風。壞處呢,對我來說可多了。因為開窗只能開一半。
來紐約要吃貝果
在紐約,你一定要嚐猶太人的麵包:貝果(bagel)。 據說是波蘭的猶太人傳入紐約市的,先在水裡煮過,然後再放入烤箱烘焙,吃時有一種咬勁的口感,跟普通麵包不一樣。
紐約開放日:福特基金會大樓
紐約每年十月第二個禮拜的周末,會有紐約市開放參觀日(OHNY),這個活動主打是建築,很多平時不供人進去參觀的有名建築物都會開放給市民免費參觀,有些比較特別的,需要預先報名和付費。我是周六才有空,於是就挑了去看慈善機構,福特基金會的總部大樓。