狗日,dog days,跟狗無關的,雖然紐約人視狗為一家人。英文「狗日」是三伏天的意思,全年最熱的日子,即盛夏,熱到出油。
紐約也可以是很熱的。小時候看天氣預報,相比夏天三十幾度的香港,歐美城市在盛夏時都是涼透透的,跟炎熱完全掛不上邊。但是,世界好像越來越熱了,連香港也比我小時候要熱得多,三十年前仍在香港上班時,中午外出,就像一個在烘爐中行走的人肉叉燒飽,那時不太明白穿著西裝的中環上班族是如何在夏天生存的。
記得廿幾年前在紐約落戶時,八月份,總有一兩天濕熱難擋,像香港那樣的翳悶,根本不想出外。近十年,這種悶熱日子提前了,七月就開始,但都是辛苦兩天就過去了。今年,六月中半旬就開始了,而且不是一兩天,是一個星期。這個問題,幾年前也撰文提過,以為只是個人錯覺的無病呻吟?不是,是真的。
今年科學家已用數據模型預測,紐約市未來一百年的溫度上升變化,我們已比上世紀二十年代的鍍金年代熱了攝氏兩度,但是,從現在開始,不到十年,二○三○年,加熱速度已越來越快,紐約市溫度會增加攝氏兩度至三度,換句話說,夏天會越來越熱,狗日的日子會越來越長。
用狗來形容炎夏,很生動,又形象,廣東話就會說做到狗一樣,就是伸出大舌頭在喘氣。但是,維基中文版說dog days跟大犬座的天狼星有關:
「天狼星在七月至八月時出現在北半球的天空上,正當夏天最熱的時期,古羅馬人認為這個星星帶來了這個時期的暑熱」。
可是,大犬座是北半球冬天的星座,夏天夜空應該是看不到天狼星的,在香港更是肯定看不到的。小時候,晚上最喜歡看星星,夏天時東南一角會看到天蠍座,冬天東邊天際就會升起大犬座,天狼星就在大犬座的狗鼻尖,即使希臘的緯度跟香港不同,但同在北半球,看見的星空可能不同,但是一個冬一個夏,不應該相差這麼大的,所以,狗日跟天狼星有關的說法,我是很有保留的。除非是古希臘人在盛夏時會看到天狼星剛升起,不過,這個說法也很勉強。
天狼星在古代是凶星,哪怕是一瞥,都會走霉運。
我在紐約的夏天就沒看過天狼星了,但依然熱到想死。
六月中旬,忽然有幾天熱到超過攝氏三十度,非常可怕,跟着又涼快了一陣。踏入七月第二個星期,又開始熱了起來。這個周末,天氣實在太熱,不想做任何戶外活動了,遠足、騎單車全都不想去,只約了好友們在曼哈頓中城一家蘇杭菜館吃中飯。
吃完飯,我們送年紀最老的S回家。快八十歲的S去年不慎跌傷了手臂,縫了針,左手不太能動,一身運動裝的S提議去散步,多走一會。我說不了,大家走完,不會放心讓S自己回家的,天氣這麼熱,不好走,還是先送S回家,早點各自打道回府吧。
送完S回家後,我們一行幾人步行二十條街,即一英里(1.6公里),去聯合廣場的農貿市場逛逛。夏天了,我喜歡的一家香草農場會來開檔,賣自家調製的冰鎮飲品,其中一款是薑檸茶,尤其好喝。去年就買了他們家一瓶老薑碎用來泡薑茶喝,非常提神。
終於在市場中央找到這家農莊,攤檔前放了五大罎冰鎮飲料,可以試喝,滿意的話,付四塊錢就可以喝一杯。想自己回家泡的,可以買他們的瓶裝材料,才九塊錢。好友喝過一口,就爽快地買了一瓶。
回家時收到其中一位好友的電話,原來送完S回家後,同行的一位友人後來也先行離去,原因是感到頭暈,太熱了。這熱死人的狗日天氣,是很容易中暑的,不說不知,每年夏天,紐約市就有三百多人因炎熱而死,大多是中暑。

睇黎真係好消暑
好掂添。
薑唔係驅寒咩?
係呀。我用來煮薑茶。不過夏天加了檸汁,冰鎮又好正喎,跟薑啤(ginger beer)汽水異曲同工。