之前有人預測紐約今年冬天會很冷，我非常期待，不是喜歡冷，是知道將要冷了，就做好準備，翻箱倒篋找冬衣，去年織了幾件毛衣，外套也買了幾件。就像預告有鬼來了，你連喃嘸師父也請來了，神壇擺好，金睛火眼，覺也不睡等鬼，結果等到天亮，累到半死，鬼影也沒有一隻，就很令人失望了。
所以，冬至一過，就很期望冬天的到臨，這樣冬衣才派上用場。
紐約的冬天平均溫度是零度，東岸少大山，北極風一南下，大家凍到半死。遇上暴風雪，更是不用出門。從前在香港，夏天多颱風，一打風，就事先到村裡的士多買幾個罐頭，常買的是梅林牌午餐肉和回鍋肉，還有一個幾十年沒見到的雜錦肉，是我小時候至愛吃的罐頭。這裡暴風雪前，大家會到超市搶購鮮牛奶，遲去了，隨時什麼牛奶也沒有了。美國人早餐習慣喝牛奶，沒了牛奶就做不成人似的。
星期一至四，氣溫回到零度以上，一時之間未能適應，穿多了，回到辦公室工作，整天戴着口罩，又有暖氣，憋到透不過氣來。周五晚開始降溫，下班時，一踏出辧公大樓，已感到北風有點刺骨。
吃完晚餐，氣溫續跌，跌到零下六度了。吃飽飯，也不願把垃圾袋拿出去丟，忍一忍，放在廚房門口過一晚好了。
周六早上六時四十五分醒來，天仍未亮，惦念着一星期沒做運動了，再不出去走一圈，恐怕對不起自己。一查溫度，原來已跌到零下十度，體感零下十九度了，明顯比上周冷，但及不上三年前的冬天，除夕夜冷到零下十三度，體感零下二十多度，那一夜，我還在中央公園做跨年跑義工呢。
事不宜遲，人家打鐵趁熱，我是練習要趁凍。天氣報告這樣形容今天：
北風風速每小時15至20英里，夾着風寒效應，令早上氣溫降至零度以下五度至零度(華氏)。如果你要到戶外，做好準備，外面風大和很冷，穿多層衣服，戴帽，穿厚重大衣和戴手套。凍傷可以在很短時間內發生，所以多穿衣服，確保外露的皮膚都得到保護。
這樣就學會一個英文字「凍傷」(frostbite)，被凍咬傷，很形象化。
在這麼冷的天氣練習，要有充足裝備。我就穿了混了羊毛的運動襪，冬天一定要有，腳底不冷，整個人就不會感到太冷的了。普通的運動長褲，因為腿不斷動，所以不用太多防備。上身先穿了一件長袖速乾保暖衣，千萬別穿棉衣，棉汗濕了會黏住皮膚，更易着涼。外面再加一件科學保暖背心，質料很薄，但非常保暖。最後穿一件fleece外套。戴上手套和帽子。
一出門，不覺得冷，肯定自己穿對了。但深吸一口氣，還是感到零下以下的空氣令人鼻子有點不太舒服，要過一陣才適應。
我是練競走的，配速不快，一面走，一面感到兩頰都被風刮得有點痛。怪不得說要保護外露的皮膚了，最後痛到我要把衣領拉起來，特別保護雙頰。
走了兩英里，才感到全身暖起來，加點速度，很快就完成計劃的四英里。任務完成，趕緊回家泡一杯印度奶茶，用茶杯暖一下手。
梅林牌午餐肉、回鍋內，都係我至愛。至於牛奶，喺呢度稍為晏少少都冇哂 😬
牛奶在英國咁渴市？其實我唔係好清楚英國本土有乜嘢物產。例如，英國本土可以出乜嘢生果？我淨係知道啲羊毛好正，比美國平。英國本土冇提摩西草呢隻牧草餵天竺鼠，靠另一隻牧草。
今日仲凍過噙日，真係零下12度﹗﹗﹗﹗
唔知係咪全國都咁，不過呢度兩間Sainsbury’s都係咁囉。我覺得肉類乳品類應該幾豐富，蔬果就差少少，種類不多，冇咩選擇！
呢度因為多華人，連華人農場都有，所以會有絲瓜、蕹菜、鴨嘴梨等華人常吃的蔬果。牛奶分地區的，呢邊鮮奶牌子多到數不清，普通、有機、草飼，都各有好多牌子。上州有牧牛場，家附近有農墟，有更新鮮的牛奶供應。除非暴風雪，否則牛奶供應不會斷。早晚也買到鮮牛奶。魚呢？你們那邊可以吃到什麼魚？
我見通常只有Cod，Sea Bass，Trout同Salmon
也差不多，我們還有種非洲鯽魚(tilapia)，有時會有劍魚，monkfish(很多人說肉味像吃龍蝦，我覺得okay，生時滑潺潺的，有點核突)。
早幾年有次真係凍到好 PK 好似訓街咁，人住公寓我住公寓，的heat 好似死唔斷氣咁，由於係高級豪華花園式，門口對街無遮蔽，那年凍到 門的mail slot 都結霜，好可怕。增肥五十塝才不致凍死。
最後一句頭五個字才是重點﹗
纽约这么冷，还是学候鸟，去佛罗里达过冬好。😄
佛州很多人不打疫苗，又不打口罩的。
我想分幾度比你，我上兩個月幫衣櫃換櫃，將大衣、厚外套同冬天初拎出嚟…但仲係著緊秋天嘅衫同薄外套。睇嚟香港應該唔會再有冬天。
香港何止冇冬天，連明天都冇啦。OK，希望我烏鴉嘴不要成真。
五哥，你快啲touch wood先….我想相信希望在明天嫁…
我只係睇到個「嫁」字……
哈哈，五哥，你唔得咁…XD