六月尾熱到頭昏，結果一踏入七月就下雨，還下了幾天，影響了練習長課的時間表，本來周三七月三日練長課，下了一整天雨，路太滑，待到周日七月四日才去練十六公里。
Day: July 6, 2021
說來話兒長的買書故事
提起大陸的《萬象》雜誌，不能不說之前看的林行止散文集《說來話兒長》。真的說來話兒長，不過不是林先生說的那話兒。十多年回港時，去深圳逛書店，一眼瞥見熟悉的香港作家林行止，揭一兩頁，發覺內容很有趣。書是精裝的，三十二開本，拿上手很方便。價錢不貴，只是十多塊人民幣，於是決定買下來。後來又發現同一系列的其他散文集，有一位作者是《讀書》雜誌的前編輯沈昌文，於是一併都買下來。
臨急才去燜鴨
美國超市的番鴨太大太肥，難得華人超市有細一點的賣，一隻嫰鴨大槪三磅半(1.5公斤)，份量剛剛好。每次煮鴨，都覺得自己在上解剖課。斬雞斬鴨的功夫是小時候跟我媽去買燒味時，站在那兩尺寛的木砧板旁偷學的，只見師父熟練揮刀，一刀一件，清脆俐落，把整隻鴨斬得整整齊齊。