前言
本文是Matters平台一個命題寫作，有如中學作文課，老師出題，學生自由發揮，寫一個不認識，從未見過面，私底下沒有交往的文友，平台叫這些人做Matty。我選了這位。因為對方說我很搞笑，一笑之下，半小時打起了此文。至今我仍是不記得對方的名字，因為對方自稱鄉下人，我一直就以為對方名字是鄉下人，寫好本文時才知道誤會了。不過習慣成自然，現在更變成必然了，必然去看，必然要用「鄉下人」來搜尋對方的文章。
正文
我人這麼八卦，在這平台交流過的Matty肯定不止一人，不過，我腦記名字的功能甚差，之前就把幾位不同的Matty搞混過好幾次。但是，交流內容我是記得的。
選了這位Matty來寫，不是因為我跟對方熟，我完全不知道對方是誰，私下也沒任何交往，只是我真的是每天到某個鐘點，就很期望看到對方的文章。因為時差關係，對方的文章往往在我仍是在家上班、還未下班、還未吃晚飯前會貼上來的。試過幾次，忍不住犯賤的點進去看，看了後大流口水，只能看，不能碰，恨得牙癢癢的，心想這女人怎麼每天如此多點子的。結果，第二天，我又犯賤去看一眼，越看越想吃，但又吃不到，心裡更氣。
我也是會燒菜的人，對方有多少斤兩，一看就知道。
本來我對貼燒菜的文章是不屑一顧的，雖然自己也寫過不少。很記得第一次是怎樣會被這位Matty的燒菜文吸引：釀李子酒。
不知為何，那次看對方寫的釀李子酒，竟然看到流淚了。我想起《海街日記》，姐妹們一起釀梅酒的畫面。我彷彿聽到勺子在玻璃瓶攪動李子時清脆的聲音，還有字裡行間，透露出那份對父親的愛意，我哭了。不是想起我爸，而是想起其他人的父母，如此幸運，有個這樣孝順的女兒，他們內心應該會很安慰。
於是，我開始每天追看對方的文章。
每次看完對方的文章，其實也想貼一下這類文字抗衡一下的，誰知鬥心太強，反而出事。昨天想炒個腰果雞粒，結果腰果炸焦了﹗怎好意思放上來，於是安慰自己：君子報仇，十年未晚(我指的是向腰果報仇)。
看對方的文章，知道對方有一個小朋友。不知道對方之前會不會燒菜的。很多女人婚前是完全不會做飯燒菜的，我中學好友就是這樣。婚後第一次上她家吃飯，那時仍未裝修好，連個桌子也沒有。拿個空紙箱，反轉就是飯桌。我們二人盤坐地板，這也不打緊，我就是來吃飯的。結果，從廚房端出來的，竟然是一碗即食麵(方便麵、泡麵)﹗
我就打趣說：「你就是煮這個招呼遠道而來的好友？」
士別三日，刮目相看，何況已幾十年了。如今，我要尊稱好友做神了。
每次回香港，都會寄宿在好友家裡。
我說：「嗯，昨天在街邊吃的那個桂花糕很好吃，真想再吃一次啊。」
第二天，好友就從冰箱裡捧出一盤自己做的，已切好的桂花糕出來，冰瑩通透，楚楚可憐，一看已很好味。
「你來真的？﹗」
我說：「很久沒吃過魚蛋豬皮腸粉了。」
第二天，好友一早不見了人，回來時，我問你去哪了，她說：「給你買早餐，魚蛋豬皮腸粉啊。」
「你可不可以不要如此感人啊？一早搞哭人﹗」我一邊吃腸粉一邊罵。
我人生第一個生日蛋糕，也是她給我買的，那年我剛好三十歲。我如實相告，好友有點失望說：「你早說嘛，我買一個更大的，召喚全家人給你慶祝。」她家族很多人，足可坐滿兩圍，結果我一人鯨吞了整個忌廉生日蛋糕。
《聖經》說：「第一天，上帝說：『要有光。』便有了光。」
可以想像，這位Matty家中的日常。
有一天，小的說：「我要吃蛋炒飯。」那天，飯桌上便有了蛋炒飯。
有一天，大的說：「我要吃空心菜的杆。」那天，飯桌上便有了空心菜的杆。
天下縱有珍饈百味，天價的鮑魚、魚子醬，也比不上一碗充滿愛的白米飯，還有跟你一同吃這碗天下無敵白米飯的人。
每個成功男人背後都有個女人，別忘了，每個成功煮婦背後都有一個她很愛的家。
(2020年9月6日發表於Matters，本文是修訂版)